Es una especie vivaz de talla media (máximo 60cm) de tallos muy ramificados de color verde blanquecino y muy picantes, provistos de hojas coriáceas, profundamente divididas y espinosas.. Flores blancas reunidas en capítulos esféricos u ovoidales rodeados de un involucro de brácteas espinosas. Crece en terrenos incultos preferentemente en suelos de naturaleza caliza.
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