Es una especie perenne de hasta 80cm, de flores apétalas, verdosas, rosadas o rojizas agrupadas en espigas globosas, en las que las flores superiores son masculinas, las intermedias son bisexuadas y las inferiores femeninas. Hojas de foliolos de contorno ovalado y borde aserrado o lobulado.
Vive en praderas, taludes, lugares incultos y canchales consolidados, preferentemente en suelos poco ácidos.
Es sinónimo de Poterium sanguisorba L y Pimpinella sanguisorba Gaertner.
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